Tourbeschreibung
Georgien ist das Land der jahrhundertealten Weintradition, hunderten Rebearten und vielfältigen Weinsorten. Wegen Ihrer 8000 jahre alten Tradition der Weinherstellung in Kwewri (Weinampohe aus Ton), die zu dem immateriellen Weltkulturerbe von UNESCO gehört, wird Georgien als Wiege des Weins genannt.
Die georgische Methode der Weinverarbeitung ist einzigartig auf der ganzen Welt: die neu geernteten Weintrauben werden im Weinkeller durch die Weinpresse passiert und der frisch gepresste Traubensaft direkt in die saubere Kwewrigefässe (Weinamphoren aus Ton) geleitet, die in der Erde eingegraben sind. Wenn Kwewrigefäss bis zu den „Schultern“ voll ist, wird es versiegelt. Der Traubensaft wird auf dem natürlichen Wege fermentiert und kann jahrtausendelang im Gefäss aufbewahrt werden.
Es gibt einen Spruch, der besagt, dass uns der Wein beim Trinken über sein Herkunftsland erzählt. Während dieser Tour werden Sie die Möglichkeit bekommen, 5 unterschiedliche Weinregionen von Georgien zu besuchen, die Sehenswürdigkeiten dieser Regionen zu besichtigen, die 8000 Jahre alte georgische Methode der Weinverarbeitung kennenzulernen, sich von den gastfreundlichen Weinbauer bewirten zu lassen und 16 unterschiedliche Weinsorten, typisch für die jeweilige Region zu verkosten. Diese Tour wird einen unvergesslichen Eindruck hinterlassen und Ihre Reise einzigartig machen.
Tourhöhepunkte
- 16 unikale, komplett untreschiedliche, in Kwewri hergestelle, unikale Weinsorten.
- Sehenswürdigkeiten der Alten Tbilisi.
- Wunderschöne historische Kleinstadt Signagi
- 300 Jahre alter Weinkeller, Kennenlernen der alten Weinherstellungstradition.
- Technologie der Kwewriherstellung (Weinamphore aus Ton)
- Architektur und Wandmalereien der reizvollen Kathedralen von Gremi und Alawerdi.
- Tsinandali Gartenanlage und Tsinandali Weinkeller
- Die uralte Hauptstadt von Georgien Mzcheta, die Swetizchoweli Kathedrale und das Dschwari Kloster.
- Wunder der architektonischen und statischen Leistungen, die Höhlenstadt Wardzia.
- Mittelalterliche Festung Rabati, die ehemalige Residenz der Herrscher von Samzche-Dschawachetien.
- Klosteranlage Gelati und bezaubernde Bagrati Kathedrale.
- Die wunderschöne Nikorzminda Kathedrale und ihre Wandmalereien
- Wunder der Natur, die Prometheus Höhle.
- Martvili Kloster und die Natur von Megrelien.
- Die antike Höhlenstadt Uplisziche.
- Weingut Chateau Muchrani und Verkostung einzigartger Weine
Galerie
Ankunft in Georgien (Tbilisi)
Nach der Ankunft in Tbilisi, werden Sie von dem Vertreter unserer Firma vom Flughafen abgeholt und mit dem Fahrzeug der Firma zum Hotel gebracht.
Tbilisi
Sie werden die Altstadt mit ihren alten, engen, kopfsteingepflasterten Gassen und über die Häuser hängenden bunten, mit märchenhaften Ornamenten beschmückten Balkonen erforschen, nebeneinanderliegende christliche Kirchen, Synagoge und Moschee besichtigen und die Seele der alten Stadt verspüren. Sie werden die Festung Narikala besuchen, die seit Jahrhunderten die Hauptfestung und Zitadelle der Stadt darstellt und einen unvergesslichen Panoramablick auf die Altstadt bietet. Von Narikala aus, werden Sie in das uralte Stadtteil Abanot-Ubani, bei den natürlichen, unterirdischen Schwefelbäder ankommen, die im Laufe der Jahrhunderte die Reisenden aus der ganzen Welt begeisterten. Der Besuch des Nationalmuseums, mit seinen Exponaten aus der Zeit der Antike und der kolchischen Kultur wird Ihnen die Möglichkeit geben, den Eindruck über die glorreichen Zeiten Georgiens zu verschaffen. Die Tour wird mit einem Spaziergang durch den Rustaveli Prospekt beendet.
Am Abend werden Sie die zu der Tbilisser Weinbrandfabrik fahren und die leckeren Weinbradsorten, sowie das georgische Feuergetränk Tschatscha verkosten.
Tbilisi - Signagi - Kwareli
Nach dem Frühstück werden Sie die wunderschöne historische, von einem Wehrmauer umgebene Kleinstadt Signagi besuchen, die auf einem 400 m. hohen Hügel gelegen ist und auf das Alazani Tal blickt. Im Hintergrund erstrecken sich die steilen, schneebedeckten Berge des Hochgebirges Kaukasus und bieten dem Zuschauer einen atemberaubenden Anblick an.
Danach werden Sie Richtung Kwareli fahren. Unterwegs werden Sie in Welisziche anhalten und den 300 Jahre alten Weinkeller besichtigen. Hier werden Sie die 8000 Jahre alten Methoden der Weinherstellung kennenlernen.
Nach der Ankunft in Kwareli werden Sie den Weinkeller Gwirabi (Tunnel) besuchen und die leckeren kachetischen Weine probieren.
Abendessen und Übernachtung in Kwareli.
Kwareli - Gremi - Alaverdi - Tsinandali - Tbilisi
Nach dem Frühstück werden Sie in das Dorf Wardisubani fahren, wo Sie die uralte Herstellungsmethoden von dem unikalen Weingefäss Kwewri (Weinamphore aus Ton) kennenlernen werden. (Weltkulturerbe von UNESCO)
Danach werden die mittelalterliche fortifizierte Stadt-Festung Gremi besuchen, die früher die Residenz der Kachetischen Könige (1466-1614) war und das politische, ökonimische und kulturelle Zentrum von der Region darstellte.
Das weitere Ziel ist die auf dem grünen weiten Alazani Feld errichtete Alawerdi Kathedrale die mit ihren hellblauen Dachsteinen ein beeindruckendes Denkmal der mittelalterlichen georgischen Baukunst darstellt. Die von der Wehrmauer umschlossene Anlage umfasst unterschiedliche Gebäuden, von denen die grösste Aufmerskamkeit, der uralte Weinkeller weckt. In diesem Weinkeller werden Sie den leckeren, von den einheimischen Mönchen zubereiteten Kwewri Wein probieren.
Anschliessend werden Sie das Tsinandali Museum besichtigen und durch seine auf mehrere hundert Quadratmeter erstreckte Gartenanlage spazieren gehen, die eine Vielfalt an exotischen Pflanzen aus Europa, Asien und Amerika anzubieten hat. Im riesigen, unterirdischen Weinkeller, werden Sie die Möglichkeit bekommen, die stolze Privatweinsammlung zu sehen, die 16500 Weinflaschen aus 70 unterschiedlichen Weinsorten umfasst.
Abendessen und Übernachtung in Tbilisi.
Tbilisi - Mzcheta - Achalziche
Nach dem Frühstück werden Sie das Denkmal von UNESCO Weltkulturerbe, die alte Haupstadt von Georgien Mzcheta (von IV Jh.v.Ch. bis VI Jh.n.Ch) besichtigen, die mit der Entstehung der Staatlichkeit Georgiens und der Geschichte des Christentums eng verbunden ist. In Mzcheta sind laut Überlieferungen der wertvolle Schatz des alten Testaments, der Umhang von dem Heiligen Elija Chasbiteli, sowie die heilige Reliquie der Christen das Gewand von Christi begraben. Sie werden das wichtigste mittelalterliche, christliche Monument Georgiens, die Swetizchoweli-Kathedrale (11 Jh.) und das aus dem 6. Jahrhundert stammdende Dschwari-Kloster erkunden, welches auch auf der Liste des UNESCO Weltkulturerbes steht. Das Kloster erhebt sich auf einem felsigen Berg und blickt keck auf die am Zusammenfluss von zwei Flüssen gelegene Stadt Mzcheta, aus der Mitte deren, die beeindruckende Swetizchoweli-Kathedrale herausragt.
Danach werden Sie in das Dorf Tschardachi fahren, wo sie den Weinkeller des lokalen Bauers besuchen werden. Dort werden Sie die besten Weine der Region Kartlien (im alten Griechenland als Iberien bezeichnet) probieren und das leckere, hausgemachte Mittagessen geniessen.
Es geht weiter mit der Fahrt nach Achalziche.
Abendessen und Übernachtung in Achalziche
Achalziche - Wardsia - Weinkeller - Achalziche
Nach dem Frühstück werden Sie den in den Felsen herausgesteinerten, 13 stöckigen, grandiösen Höhlenkomplex Wardsia besichtigen, der mehrere hunderte Räume umfasst. Sie werden die Strassen, Plätze und Tunnel der Steinstadt erkunden und im Inneren der Felsenhöhlen gebaute Weinkeller, Weinamphoren und Kirchen sehen. Das Wasserversorgungssystem dieser einzigartigen Höhlenstadt, das tausende von Menschen mit dem Trinkwasser versorgte, begeistert die Besucher.
Danach werden Sie das Weingut des lokalen Bauers besuchen, seine Weinberge besichtigen, leckere Weine aus dem Region Meskhetien probieren und das leckere hausgemachte Mittagessen geniessen.
Zum Schluss werden Sie die Festung Rabati besichtigen, die historisch das Zentrum des Sklavenhandels darstellte. Auf dem Gelände von Rabati befinden sich mehrere interessante und sehenswerte Bauten, wie: Festung von Sargis Jakheli, Kirche von der Heiligen Marina, Palast des Paschas von Achalziche, Osmanen Moschee, Caravan Serail, Bäder und andere.
Abendessen und Übernachtung in Achalziche.
Achalziche - Kutaisi
Nach dem Frühstück werden in die 3 Jahrtausende alte Stadt Kutaisi fahren. Unterwegs werden Sie im Dorf Obtscha anhalten, wo Sie den Weinkeller und Weiberge besichtigen werden. Hier werden Sie die Weine von der Region Imeretien (im alten Griechenland als Kolchien bezeichnet) probieren und das leckere Mittagessen geniessen.
Nach der Ankunft in Kutaisi werden Sie den Gelati Klosterkomplex besuchen, welcher zu dem Weltkulturerbe von UNESCO gehört. Dort werden Sie das wichtigste mittelalterliche Bildungszentrum von Georgien – die Gelati Akademie besichtgen.
Anschliessend werden Sie das brilliante Meisterwerk der georgischen, christlichen Baukunst die Bagrati Kathedrale (X-XI Jh.) besichtigen. In dieser Kathedrale wurden jahrhundertelang die georgischen Monarche zum König gekrönt. Die Kathedrale gehört zu dem Weltkulturerbe von UNESCO.
Abendessen und Übernachtung in Kutaisi
Kutaisi - Ratscha (Ambrolauri) - Kutaisi
Nach dem Frühstück werden Sie nach Ratscha fahren. Unterwegs werden Sie bei der Stausee Schaori anhalten und die Ansichte der wunderschönen Natur geniessen. Danach werden Sie die Nikotsminda Kathedrale besichtigen,die sich durch die wunderschönen Wandmalereien und reiszvollen Ornamenten auszeichnet.
Später werden Sie den Weinkeller besuchen, wo Sie die tylischen, unikalen Weine der Region Ratscha probieren werden. Zum Schluss werden Sie beim lokalen Bauer das leckere hausgemachte Essen geniessen.
Rückkehr nach Kutaisi
Abendessen und Übernachtung in Kutaisi
Kutaisi - Martwili - Uplisziche - Tbilisi
Am Morgen werden Sie die beeindruckende Prometheus Tropfsteinhöhle besuchen. Hier werden Sie wunderschöne Stalagmiten, Stalaktiten, versteinerte Wasserfälle und hängende Steinwände bewundern.
Danach werden Sie das Martwili Kloster besichtigen, das sich in der Region Megrelien befindet. Aus der, von der Wehrmauer umgebenen Klosteranlage, hat man ein wunderschönes Blick über die ganzen Regionen von Imeretien und Megrelien.
Anschliessend werden Sie den lokalen Weinbauer besuchen und die typischen, leckeren Weine der Region probieren.
Das nächste Ziel ist das Herz von Innenkartlien – die Stadt Gori. Hier werden Sie die antike Höhlenstadt Uplisziche (I-II Jh. vor Chr.) besichtigen, durch ihre aus den Felsen geschlagene Strassen, Plätzen, Wohnsäle und den 41 m. langen Geheimtunnel spazieren gehen, die Weinkeller, Brotöfen, Apotheke und Wasserleitungssystem der Höhlenstadt kennenlernen.
Zum Schluss werden Sie das Schloss Chateau Muchrani mit seinen schönen Weinfeldern besuchen und seinen Weinkeller besichtigen, der unter dem weiten grünen Feld 20 unterirdische Kammer miteinander verbindet. Sie werden in Chateau Muchrani nach der europäischen Art hergestellte, exklusive georgischen Weine probieren.
Die Rückkehrt und Abendessen mit Wein in Tbilisi.
Abreise
Beförderung von dem Hotel zum Flughafen
Leistungen:
● Route – von / bis Flughafen Tbilisi
● Unterbringung
● Transfers laut Programm
● Deutsch sprechende Reiseleitung
● Verpflegung: 8×F,6×M, 8×A
Das Visum
Für die Einreise nach Georgien benötigen alle Staatsbürgen einen gültigen Reisepass.
Angehörige folgender Staaten benötigen kein Visum, weinn Sie nach Georgien einreisen und sich dort maximal 360 Tage aufhalten:
Verenigte Staaten, Kanada, Israel, Angehörige der EU Staaten, Russische Föderation, das Königreich Bahrain, Kuwait, Katar, Oman, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien u.s.w.
Auch die Angehörige der Staaten der Gemeinwesen, ausser Turkmenistan.
Zusätzliche Informationen siehe unter:
https://www.geoconsul.gov.ge/en/visaInformation
Einreise nach Georgien
Für die Einreise nach Georgien eignet sich am besten ein Flug. Der grösste Flughafen ist Tbilisser Shota Rustaveli Flughafen, den Sie mit einem Direktflug aus Europa und Asien erreichen können. Weiter gibt es 2 etwas kleinere nationale Flüghäfen in Kutaisi und Batumi. Ausserdem besteht die Möglichkeit, mit einem Zug aus Jerewan (Armenien), oder Baku (Aserbeidschan) nach Tbilisi zu fahren. Aus der Türkei können Sie die Festlandgrenze an 3 Stellen überqueren: Sarfi, Wale und Kartsaxi. Auch aus Armenien gibt es 3 Grenzübergänge: Ninotsminda, Guguti und Sadaxlo. Zwischen Azerbeidschan und georgien gibt es zwei Grenzpunkte: Tsiteli Khidi (Red BridgeI) und Lagodexi. Aus Russland kann man nach Georgien über Larsi (in der Nähe von Stephantsminda) einreisen.
Das Klima
Das Klima in Georgien ist erstaunlich vielfältig. Das grosse Kaukasus schützt Georgien von den kalten, nördlichen Luftmassen. Der kleine Kaukasus hingegen schützt das Land von der Südseite und hält extrem heisse und trockene Luftmassen des Südens auf. Die Durchnittstemperatur im Sommer schwankt zwischen 19 Grad und 22 Grad und im Winter zwischen 1,5 Grad und 3 Grad.
Beste Reisezeit
Die besten Reisemonate für Georgien sind Mai-Juli und Sektember-Oktober. In diesen Monaten ist das Wetter mild und seidig, mit vielen sonnigen, aber nicht zu heissen Tagen. Für die Bergreisen eignen sich am Besten die Monate Juli und August.
Rauchen
Das Rauchen ist in den öffentlichen Gebäuden verboten, unter dessen auch in Hotels und Restaurants. Die Raucher können Balkone und Terassen benutzen, oder ausserhalb der Gebäuden rauchen.
Trinkwasser
Das Leitungswasser kann in Georgien grundsätzlich getrunken werden. Es empfielt sich aber, sicherheitshalber lieber gekauftes Wasser zu trinken.
Währung, Banken, Geldautomate
Die Landeswährung ist Georgischer Lari, Abkürzung GEL. Ein Lari besteht aus 100 Tetri. Die ausländische Währung kann man in Flughäfen, an Grenzübergängen, in Hotels und an Ex-Change-Buden tauschen. In der Regel wird fürs Geldtauschen keine Gebühr erhoben. Es sind aber letzte Zeit einige Ex-Change-Buden entstanden, die fürs Tauschen eine Gebühr einnehmen. Daher empfiehlt es sich, dabei etwas aufmerksamer zu sein.
Umtauschkurs:
Die Banken und Geldautomaten gibt es in allen Großstädten. Bei den ländlichen Reisen, sorgen Sie dafür, ausreichend Bargeld mitzunehmen.
Elekrizität
Stromspannung 220 volt, Stromnetz 50 Hertz.
Die Steckdosen entsprechen dem europäischen Standart.
Kommunikation
Die Landesvorwahl: 00 995
Die Mobilnetzanbieter (Silknet, Magti, Beeline) decken fast das ganze Territorium des Landes ab. Sie können eine aufgeladene Sim Karte kaufen (Sprechminuten+Internet). In den Großstädten gibt es fast in jedem Restaurant und Cafe Wifi Internet.
Öffnungszeiten
Die Banken öffnen von Montag bis Freitag um 10 Uhr und schliessen um 18 Uhr. Samstags haben die Banken eine kurze Öffnungszeit von 10 bis 14 Uhr. Sonnstags sind sie geschlossen. Die meisten Läden öffnen um 10 Uhr und arbeiten bis 18 Uhr. Die Einkaufszentren arbeiten täglich von 10 bis 22 Uhr. Viele Supermärkte in den Großstädten sind 24/7 offen. Die Museen öffnen um 10 Uhr und schliessen um 18 Uhr. Montags sind die Mussen geschlossen. Die Kneipen und Bars öffnen ca um 11 Uhr und arbeiten bis 12 Uhr, oder solange die Gäste da sind.
Was anziehen?
Georgier sind modern und nach europäischem Stil gekleidet. Es gibt keine Beschränkungen bei der Kleidung, nur beim Besuch der Kirchen sollen die Frauen einen langen Rock und Kopfbedeckung und die Männer eine lange Hosen tragen. Es empfielt sich beim Betreten der Kirche das Hut abzunehmen.
Was essen?
Khachapuri (Teig mit Käsefüllung in unterschiedlichen Variationen, je nach der Region)
Kubdari (Füllung: Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Gewürze, im Teig eingewickelt und gebacken)
Khinkali (Gemischtes Hackfleisch, gewürzt, in Teigtaschen gewickelt und gekocht. Spezialität aus Bergregionen)
Chkmeruli (Gebratenes Hänchen in saftiger Knoblauchsosse)
Mtsvadi (auf Spieß gebratene Fleischstücke, Schweinefleisch oder Kalbfleisch)
Chakapuli (Lammfleischstückchen, Zwiebeln, saure Pflaumen, Estragonblätter, gekocht in der Weisweinsosse)
Pkhali (Spinat, Rote Beete Blätter und Kohl zubereitet mit der Wahlnusspaste)
Auberginen mit Nuss (gebratene Auberginenstreifen, mit der würzigen Nussfüllung)
Käse: Imeruli Sulguni und Gudis Kveli
Quark in Käsescheiben (Sulguni Käsescheiben, gefüllt mit der minzigen Quarkfüllung)
Gebjhalia (Sulgunikäse, gekocht in der Milch, eingelegt in einer Joghurtsosse mit Minze und Knoblauch)
Champignions mit Käse überbacken (mit sulguni Käse überbackene Champignions)
Tkemali Sosse (Sosse aus sauren Pflaume, mit den frischen Kräutern (Petersilie, Dill, Minze, Koriander), Knoblauch und Salz gewürzt)
Churchxela (süsse Traubensaftstange gefüllt mit den Nüssen)
Gozinaki (geröstete Wahlnusse mit Honig)
Und natürlich darf bei keinem Essen der bekannte georgische Wein fehlen, dessen vielfältige Sorten Sie verführen werden.
Emergency
Für alle Notfälle wählen Sie bitte 112
Tourkarte
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Bei dieser Tour werden Sie die Möglichkeit bekommen 2 uralte südkaukasische Länder kennenzulernen, die an der Schwelle der chritlichen und moslemischen Welten liegen. Diese unikale Lage hat bewirkt, dass zwei phänomenale und komplett unterschiedliche Kulturen entstanden sind , deren Einzigartigkeit in der Baukunst, Folklore, Küche und den Bräuchen deutlich zu spüren ist. Den Besuchern dieser Länder erwarten einmalige Erlebnisse und unvergessliche Eindrücke.